Tag

İtalyan Mutfağı

Browsing
(Son Güncelleme: 05.12.2019) Pizza sevmeyen var mıdır? Ben de çok severim de sağlıklı yaşam uğruna o kadar sık yediğimi söyleyemeyeceğim. O yüzden ayda yılda bir pizza yemeye karar verdiğim zaman, güzel bir yerde yiyeyim istiyorum. Gerçi benim için pizza o kadar da matah bir şey değildir, tadı elbette güzeldir ama "en güzel pizza yenecek yer"
(Son Güncelleme: 13.12.2019 - KAPANDI) (Konuk Yazar: Devrim Bağman) Bir keresinde bu kapının önünden geçerken içeri doğru hafifçe kafayı uzatıp bakmış, gördüklerim karşısında da buraya mutlaka gelip yemek yemeyi aklımın bir köşesine yazmıştım. Aslında çok da merkezi bir yerde, tam Grands Boulevards’ın bir paralelinde, tarihi restoran Chartier’nin hemen yakınında yer almasına rağmen aylar sonra fırsat oldu bir akşam

(Son Güncelleme: 07.12.2019) Paris’te birbirinden güzel restoranlar arasında hangi birini yazacağını şaşırıyor insan. Ama yine de fırsat buldukça, gidip yemek yediğim, keyif aldığım, sizin de seveceğinizi düşündüğüm mekanları burada paylaşmaya çalışıyorum. Bu yazıda yine böyle keyifli mekanlardan birinde, hoş bir İtalyan restoranı L’Osteria Del Passe Partout’dayız. L’Osteria Del Passe Partout Paris’in 6. arrondissement’ında, en popüler, en turistik semtlerden biri olan Saint Michel’de bulunuyor ama bu mekanın güzel tarafı, bölgenin turistik karmaşası içinde değil de oldukça sakin bir yerinde olması. Saint Michel’in meşhur çeşmesine geldiğinizde hayat orada tüm coşkusu ve curcunasıyla akarken, başınızı sağa çevirdiğinizde karşınızda Restaurant Le Rive Gauche ile ünlü kitapçı Gibert Jeune arasında yuvarlak kemerli, sütunlu bir geçit olduğu göreceksiniz ki bu geçit pek az kişinin dikkatini çeker. Burası aslında bir sokağın girişidir ve Rue de l’Hirondelle olarak geçer. Saint Michel’de Keyifli Bir İtalyan Restoranı: L’Osteria Del Passe Partout Bu pasaj gibi geçitten geçtiğinizde sanki bir binanın arka avlusuna…

(Son Güncelleme: 08.12.2019) Bu kez merkezin çok az dışına, La Défense’ın Courbevoie tarafına çıkıyoruz; çünkü haklı bir gerekçemiz var: Paris’teki en sevimli restoranlardan daha doğrusu trattoria’lardan birine gidiyoruz: Trattoria d’Angelo (tratorya dancelo). Aslında burayı bir Paris gezinizde özellikle kalkıp gidilmesi gereken bir yer olarak değil de, eğer konaklayacağınız yer La Défense tarafındaysa denemeniz gerektiğini düşündüğüm için paylaşıyorum. Burası benim Paris’te en sevdiğim yeme-içme mekanlarından biri ama benim nedenim biraz farklı; çünkü evim buraya çok yakın…   Trattoria d’Angelo son derece sıcak ve samimi bir aile restoranı. Aslında İtalyancadaki “trattoria” ve “ristoranti” ayrımından yola çıkacak olursak burası şık ve gösterişli bir restoran değil, daha çok aile işletmesi kıvamında sevimli bir lokanta. Trattoria d’Angelo Yine de küçük bir yer olduğunu söyleyemeyeceğim; aksine yeterince büyük bir mekan; tabii biz sağlıklı beslenme adına erkenden akşam yemeği yeme derdinde insanlar olduğumuzdan buraya hep akşamları 7’de gidiyoruz; neredeyse dükkanı biz açıyoruz 🙂 Her gidişimizde içeriyi boş…