Tag

Türk Restoranları

Browsing

(Son Güncelleme: 02.06.2018) Paris’te pek çok Türk restoranı var ve bunların büyük kısmı aslında dönerci ya da kebapçıdan öteye geçemiyor ama birkaç tanesi var ki gittiğinizde gerçekten bir restoranda olduğunuzu hissediyorsunuz. Ve Paris’te yüzümüzü kara çıkarmayacak gerçek Türk restoranı sayısı, inanın bir elin parmakları kadar. İşte bu yazıda öylesi yerlerden birinde, Montmartre’ın, daha doğrusu Pigalle’in aşağısında, Saint George metro istasyonuna iki adım ötede bulunan Sizin Restaurant’dayız. O dönem BNP Paribas’da expat olarak çalışan ve kısa sürede samimi arkadaş olduğumuz sevgili Melih bana bu restoranı denemem için uzun zaman ısrarda bulundu ama ya benim vaktim olmadı ya onun vaktine denk düşüremedik, bir türlü birlikte Sizin’i denemek için fırsat yakalayamadık. Çocuk expatlık görevini tamamladı, İstanbul’a döndü, ancak ondan sonra, aynı arkadaş grubundan başka bir expat arkadaşımız sevgili Eren’le burada bir akşam yemeği yemek kısmet oldu. Bir akşam buluşup burayı deneyeme karar verdik ve hemen rezervasyon yaptırdık. 12 numaralı metro hattının Saint Georges durağında…

(Son Güncelleme: 06.08.2018) Bu yazıda sizlere Paris'te hayat kurtaran, çok sevdiğim bir Türk restoranından, Restaurant Labranda'dan söz etmek istiyorum. Labranda neden hayat kurtarıyor? Çünkü insan Paris'te güzel güzel yaşayıp gitse de canı bazen güzel Türk yemekleri yemek istiyor; mesele sadece Türk yemekleri de değil; gittiği restoranda Türkiye'deki gibi bir atmosfer yaşamak istiyor ama bu Paris'te
(Son Güncelleme: 02.06.2018) Derya Restaurant, Paris Türk Mahallesi'nde, 4, 8 ve 9 numaralı metro hatlarının geçtiği Strasbourg-Saint Denis metro istasyonunun hemen orada bulunuyor. İstasyondan çıkınca karşınızda koskoca Porte de Saint Denis yani Saint Denis Kapısı'nı görüyorsunuz, bu sokaktan yani Rue du Faubourg Saint Denis'den girdiğiniz anda da Türk mahallesindesiniz zaten. Derya Restaurant'sa biraz ileride Julien

(Son Güncelleme: 12.01.2018 – DİKKAT: KAPANDI) Kimilerinin tercihi gezdiği ülkelerin yerel lezzetlerini, farklı mutfak kültürlerini tanımak oluyorken, kimileri de gittiği ülkelerde bildiğinden şaşmayıp, alıştığı damak tadını yakalamaya çalışıyor. Siz de Paris’e gelip bildiğiniz ve alışık olduğunuz yemekleri yemek isteyenlerdenseniz bugün sizlere Sizin Restaurant’ı tanıtmak istiyorum. Tabii bir de vatanından uzakta yaşayanların ara sıra da olsa ülkesinin damak tadına ve yemek kültürüne ait yemekler yeme ihtiyacı olabiliyor. İşte biz o gruba girenler olarak Sizin Restaurant – Faubourg-Montmartret’a gittik geçen akşam; şimdi oturup izlenimlerimi sizlerle paylaşmak istiyorum.   İki farklı arkadaşım tarafından aynı günlerde “bir akşam Sizin Restaurant’da yemek yeme daveti” almam enteresandı. O gün öğrendim ki Paris’te iki tane Sizin Restaurant varmış. Benim Paris’im’in yazarı Cüneyt Ayral beni Faubourg-Montmartre’takine davet ediyormuş, BNP Paribas’dan arkadaşım Melih ise Saint George’takine… Artık kime niyet kime kısmet, ilk olarak Faubourg-Montmartre’takine gitmek nasip oldu geçtiğimiz akşam.   Dilerseniz 7 numaralı metro hattının Le Peletier istasyonunda inerek çabucak ulaşabileceğiniz,…

(Son Güncelleme: 12.01.2018) Elbette ki bir şehri gezerken keşfedeceğiniz tüm güzellikler kadar oranın yerel lezzetlerini tatmak da bir o kadar eğlenceli ve keyifli olacaktır ama yine de yurt dışında bir Türk restoranına gitmek için  birkaç nedeniniz olabilir: Ya nerede olursanız olun Türk yemeklerinden başkasını yiyemiyorsunuzdur, ya inançlarınız gereği yediklerinize dikkat etmeniz gerekiyordur ya da yurt dışında yaşadığınız için canınız ara sıra da olsa Türk yemekleri çekiyor olabilir. Hangi sebeple olursa olsun Paris’te bir Türk restoranına gitmek istediğinizde size önerebileceğim restoranlardan biri de Seç Restaurant olacaktır. Seç’e rastlamam tamamen tesadüfi bir şekilde oldu. Paris’te yapmayı en çok sevdiğim şeylerden biri olan, herhangi bir metrodan ya da otobüsten inip herhangi bir sokağa dalıp kaybola kaybola şehrin sokaklarında gezinirken Montmartre’ın ve Sacré Coeur’ün arka tarafında Rue Ordoner üzerinde birdenbire karşıma bu restoran çıkınca küçük bir sevinç gösterisinde bulunmuştum. Dışarıdan göründüğü kadarıyla Paris’teki o tipik sevimsiz Türk fast food restoranlarından öte gerçek bir restoran havası vardı…

(Son Güncelleme: 12.01.2018) Herkesin zevki, tatil anlayışı ayrı ayrı. Kimisi gittiği ülkenin mutfağını denemeyi sever, kimisi “ille de vatanım” deyip gittiği yerde alışık olduğu damak tadına uygun yemekler arar, kiminin inancı gereği yiyebileceği ya ada yiyemeyeceği şeyler vardır, kimisinin de canı ara sıra da olsa gidip yerel lezzetler tadabileceği güzel bir restoranda oturmak ister. Bu yazıda sizlere, Paris’te en güzel Türk yemekleri yapan restoranlardan biri olan Le Janissaire’den bahsetmek istiyorum. Dediğim gibi belki “gelmişim Paris’e ne işim var Türk yemekleriyle” demek hakkınız baki; benim sözüm diğer kategorideki okuyuculara 🙂 Avurpa’nın pek çok yerinde olduğu gibi Paris’in de dört bir yanında “Türk Restoranı” adı altında pek çok “fast food” dönercisi mevcut ve Fransızlar “Türk yemekleri” deyince ilk akıllarına gelen şey ne yazık ki bu basit döner büfeleri oluyor. Bu tür yerlerde yemek kalitesi beklemeniz imkansız; zaten döneri de iyice pişirmeden servis etmeye alışmışlar, zira Fransız damak zevki etin çok pişmesinden yana değil.…