(Son Güncelleme: 12.01.2018) Bu yazıda yine Paris dışında bir yerlere, Compiegne Şatosu’na doğru yola çıkıp harika bir kafeye, Café Jardin des Rosesa gidiyoruz. Paris’in 80 kilometre kuzey doğusunda bulunan bu mekân, kalkıp özellikle çay kahve içmek için gidilmesi gereken bir yer midir, o konuda bir şey diyemem ama benim o kadar çok sevdiğim bir mekan ki, hazır Compiegne Şatosu’na kadar gelmişken, mutlaka burada oturup bir şeyler yiyip içilmesi gerektiğini düşündüğüm için sizlerle paylaşmak istedim.

Café Jardin des Roses Compiègne Şatosu‘da orangerie görevi gören bir yapıymış eskiden. Şimdiyse bir çay salonu & kafe olarak hizmet veriyor. Jardin des Tuileries – Tuileries Bahçesi‘nde bulunan Musée de l’Orangerie – Orangerie Müzesi yazımda bu orangerie konusuna değinmiştim ama burada kısaca tekrar edeyim: Bu tür mekânlar, özellikle saraylarının bahçesindeki özel çiçekler ve bazı meyveler için bir tür sera görevi görüyormuş vaktiye;  limonluk diye de çevirebiliriz belki bilemiyorum. 

Café Jardin des Roses (Compiègne)

Yıllar önce Londra’daki Kensington Palace’da bulunan The Orangery‘de beyaz porselen bardaklarda içtiğim çaydan, yediğim o leziz kekten nasıl etkilenmişsem artık, gezdiğim bu tarz yerlerde hep böyle seradan dönüştürülmüş kafeler arayıp duruyorum ama bulmak kolay olmuyor; Özellikle de Paris’te; siz biliyorsanız söyleyin, büyük sevaba girersiniz 😉 Ben de bu kadar yol gitmek zorunda kalmam…

Aslında Paris’in içinde bir tane var, onu da Orangerie Müzesi adında muhteşem bir sanat müzesine dönüştürmüşler işte 🙂 Jardin des Plantes‘ın içinde de orangerie benzeri bir yer var ama aynı havayı vermiyor… Ben böyle yüksek tavanlı, büyük camları güzel bir bahçeye bakan, mümkünse eski, tarihi ama şık bir mekânda güzel bir servis istiyorum, tabii damağımda da unutulmaz bir lezzetin izi kalacak… Çok şey mi istiyorum? 🙂 

Café Jardin des Roses (Compiègne)

Paris çevresinde bunu ancak 80 kilometre uzaklıktaki Compiègne’de bulabildim işte; sonra kalkıp buraya üç kez gittim. Birincisi Compiègne Şatosu‘nu gezmeye gittiğimiz ilk zaman, Ekim 2012’deki keşfimiz, ikincisi özellikle sırf “Café Jardin des Roses’da bir çay içeceğim” diye onca yolu kat ettiğim gidişimiz ve son olarak da Temmuz 2016’da Compiegne Şatosu’nu blogda yazmak için yaptığım inceleme gezisi sonrasında yorgunluk çayımı almak için gidişim. Hepsinde de çok güzel duygularla ayrıldım buradan…

Mekan Mart ortasından Ocak ortasına kadar hizmet veriyor. Mart ortasından Ekim sonuna kadar 12:00-18:00 arası, Kasım başından Ocak ortasına kadar 12:00-17:00 arası açık. Bir de buranın 1 Ocak, 1 Mayıs, 24 Aralık, 25 Aralık ve 31 Aralık tarihlerinde kapalı olduğunu not etmek gerek. O kadar yolu gidip de kapıdan dönmek hoş olmaz. Güncel tarih ve saat bilgisine bu linkten bakabilirsiniz. 

Café Jardin des Roses (Compiègne)

Jardin des Roses “gül bahçesi” daha doğrusu “güller bahçesi” demek. Burası 19. yüzyılda yapılmış bir gül bahçesinde bulunuyor. Orangerie de aynı döneme ait, sarayın çiçeklerini ve meyvelerini yetiştirmek için inşa edilmiş bir sera aslında. Günümüzde çay salonu & kafe olarak hizmet veriyor olması büyük bir şans; en azından benim için…

Burada öğle yemeği yemeniz mümkün, menüyü ise bu linkte bulabilirsiniz. Doğrusunu isterseniz ben Jardin des Roses’da hiç yemek yemedim; hep çay içip nefis keklerin tadına baktım. Birbirinden güzel çay çeşitleri var, hepsi de misler gibi kokuyor. Tatlılar da baştan çıkarıcı… Fiyatların çok ucuz olduğunu söyleyemeyeceğim. Eh kolay değil, Compiègne Şatosu gibi bir yapının çay salonunda oturmuş, şık bir ortamda, şık bir servisle güzel şeyler yiyip içiyorsunuz… 

Café Jardin des Roses (Compiègne)

Hava müsait olursa gül bahçesine karşı oturmaktan keyif alabilirsiniz ama hava soğuk da olsa sıcak da olsa ben içeride, mekânın etkileyici atmosferini hissetmeyi tercih ediyorum hep. İçerinin beni kendine çeken garip bir enerjisi var; hatta bir gün böyle bir yerde yaşayacakmışım hissine kapılıyorum. Belki de vaktiyle yaşamışımdır, kim bilir?

Café Jardin des Roses‘un Paris’e uzak olmak dışında, biraz popüler olması gibi de bir dezavantajı var; yani geldiğinizde kuyruğa denk gelebilirsiniz ki umarım şansınız yaver gider, hiç sıra beklemeden oturur, benim aldığım keyfi alırsınız siz de. Garsonlar Paris’teki asık suratlı servis elemanlarına kıyasla çok daha güler yüzlü ama yine de Paris’te Kafe ve Restoranlarda Başınıza Neler Gelecek? yazımdaki detaylar için hazırlıklı olun. Her şeyden önce aceleyi bir kenara bırakın, servis için de para ödemek için de sakin olun, bekleyin; Compiègne’desiniz, burada zaman daha yavaş, daha leziz akıyor 

Café Jardin des Roses (Compiègne)

Eğer gezi rotanızda Paris çevresindeki en etkileyici şatolardan biri olan Château de Compiègne varsa bu kafeye de zaten uğrayacaksınız. Şatonun arka bahçesine çıkışta en solda güzel bir gül bahçesi içinde karşınıza çıkacak. Ama benim gibi sırf böyle hoş bir mekânda bir çay içip, yanında tatlı alıp iki de güzel sohbet etmek için kalkıp gelir misiniz buralara? Bilemiyorum. Bir tek bu blog’taki bütün yazıları okuyan sıkı okuyucular bunu yapacak kadar çılgın olabilir, biliyorum…

Oh, yine güzel bir mekanı tanıdık birlikte, yine güzel fotoğraflara bakıp güzel şeylerden bahsettik. Yazarken benim içim açıldı, umarım okurken sizin de içiniz açılmıştır. Ve dilerim en kısa sürede yolunuz Compiègne Şatosu‘na düşer, gelmişken Café Jardin des Roses‘da oturup bu keyifli deneyimi yaşama şansına siz de erişirsiniz.

Gönlünüzce olsun her şey.

Keyifli geziler, keyifli keşifler…

 

 

Adres: Parc du Palais Impérial de Compiègne, 60200 Compiègne

Yazar

Yorum Yazın