Rue Mouffetard’da Bir Lezzet Mekanı: Restaurant Le Mouffetard

(Son Güncelleme: 03.03.2024) Bu yazıda sizlere, Paris’in en sevdiğim köşelerinden biri olan Rue Mouffetard’da, yemek yemeyi en çok sevdiğim restoran olan Le Mouffetard‘ı tanıtmak istiyorum. Paris zaten restoranlar ve kafeler cenneti. Öyle ünlü markaların, birbirinin kopyası olan fabrikasyon zincirleri değil de her biri kendine özgü karakteristiğe, kendine has mutfağa ve damak tadına sahip restoranlar. Fırsat buldukça yeni yerler deniyorum ama bazı yerleri diğerlerinden çok sevince blogda sizinle paylaşmaya çalışıyorum. Le Mouffetard Restaurant da öylesi yerlerden biri ama tabii böyle restoranlardan tonla var. Maksat hem fikriniz olsun hem de anı kalsın…

5. arrondissement‘da, Paris’in ünlü Quartier Latin – Latin Mahallesi’nde bulunan restorana, M7 metrosuna atlayıp Censier – Daubenton istasyonunda indiğinizde, Rue Mouffetard‘ın güneydeki başlangıç noktası iki adım ötenizdedir. Hem bu istasyonun çevresi hem de Rue Mouffetard‘dan yukarı doğru yürüdüğünüzde sizi karşılayan gerçek Paris atmosferiyle mutlu olacağınıza inanıyorum. Yokuştan çıkarken sağda bir manav göreceksiniz, renk renk meyveler içinizi (ve iştahınızı) açacak. Tam çaprazında bir Nicholas butiği bulunuyor. Restoranımız Le Mouffetard işte tam bu noktada.

Bu sokakta nerede yemek yerseniz yiyin, aşağı yukarı benzer memnuniyetle ayrılırsınız restoranınızdan. O yüzden gönül rahatlığıyla herhangi bir tanesini seçebilirsiniz. Biz de ilk kez Ocak 2016’da bir Pazar günü burayı denedik ve salata yeme hevesiyle Le Mouffetard’a girdik. Atmosfer o kadar hoştu ki, buranın güzel bir Fransız restoranı olduğunu anlayınca, salata fikrinden hemen cayıp, Paris’te yaşamaya başladıktan sonra en sevdiğim yemeklerden olan confit de canard yemeye karar verdim.

Tam öğle vakti geldiğimiz için ortalık önce boştu, sonra yavaş yavaş dolmaya başladı. Restoranın müdavimleri çoğunlukla Fransızlardı ve son derece nezih, sakin, kendi hallerinde insanlardı. Böyle huzur dolu ortamlarda yemek yemeyi ayrıca seviyorum. Garson hanımefendiler son derece sıcak kanlı ve şakacıydı. Bu Paris’te Kafe ve Restoranlarda Başınıza Neler Gelecek? yazımda da belirttiğim gibi bu kolay kolay bulabileceğiniz bir hizmet değil 🙂 Hızla servis yaptılar, siparişlerimizi aldılar ve koştura koştura gittiler. Çok geçmeden yemeğimiz geldi, garsonumuz “bon appétit” diyerek güler yüzle masadan ayrıldı.

Yemekten bir çatal aldım ki damağıma yayılan lezzeti size tarif edemem. Gurme olmadığımı her fırsatta söylerim, bilirsiniz ama izninizle güzel bulduğum yemeklere de “güzel” deme hakkını kendimde görüyorum 🙂 Ördek ayrı güzeldi patates ayrı güzel. Evet evet, patates bir başka güzeldi.

Beni şaşırtan şeylerden biri de yemeğin ortasında bir yerde diğer garson kızın gelip yeniden “bon appétiiiiiit” demesiydi. Çünkü Fransızlar sadece yemeğe başlarken “bon appétit” diyorlar, yemeğin ortasında dediğinizde bu onlara garip gelir, oysa biz yemekten önce de, sonra da, yemek sırasında da bol bol “afiyet olsun” deriz. O yüzden yemek ortasında bir Fransızın gelip böyle “afiyet olsun” demesine oldukça şaşırdık 🙂

Sağlıklı olmak adına değil ama bu lezzet bir an önce bitmesin diye yavaş yavaş yemek zorunda kaldım; kesinlikle bir tabak daha yiyebilirdim ama işte burada sağlıklı olma kaygısı devreye giriyor. Kolay olmuyor Martinique‘lerde mayolu pozlar vermek 🙂

Yemekten sonra size hep tavsiye ettiğim café gourmand söyledik. Aslında bu konuda ayrı bir yazı yazmak gerek belki, çünkü bunu herkes bilsin istiyorum, böyle yazı aralarında kaynayabiliyor. Yemekten sonra hangi tatlıyı yiyeceğinize karar veremediğinizde ya da azar azar aranızda paylaşmak, sadece tadına bakmak istediğinizde, kahve yanında ufak ufak tatlı çeşitlerinin servis edildiği café gourmand’ı söyleyebilirsiniz. Hele ki burada kahve servisinin yapıldığı sarı büyük fincanlar da benim için ayrıca şaşırtıcıydı. Biliyorsunuz genelde espresso servisi kuş kadar kaplarda yapılıyor 🙂

O günden sonra Le Mouffetard’a birkaç kez daha gittik. Ne zaman yolumuz Rue Mouffetard‘a düşse çoğu zaman burada yemeyi tercih ettik. Oysa dediğim gibi civarda başka güzel restoranlar da var; onları da denemem gerek, biliyorum ama böyle de sadık bir müşteriyimdir, sevdim mi tam severim 🙂

Kışın içeride oturması zevkli, hava güzel olduğunda da kapı önünde yemek. Sokak zaten capcanlı, önünüzden gelip geçen insan çeşitliliğinin izlemesi çok keyifli. Aklınıza hayalinize gelmeyecek kıyafet kombinlerini görebileceğiniz bir kültür mozaiği ile karşılaşıyor, bir yandan da –bence– Paris’te makul fiyata –bence– en iyi confit de canard’ı yiyorsunuz…

Paris’i gezmeye gelen herkesin yolunu mutlaka Rue Mouffetard‘a düşürmesi gerektiğini zaten söylüyorum. O sokak boyunca yürürken karnınız acıktığında herhangi bir yerde rahatlıkla yemek yiyebilirsiniz (Memnun kalmadığınız bir yer olursa bizlerle paylaşın lütfen). Ama böyle güzel bir mekanda yemek yemek isterseniz de Le Mouffetard sizleri bekliyor.

Yemekten sonra Rue Mouffetard‘dan yukarı doğru yürüyüşünüze devam edebilir, sokağı bitirdiğinizde sola dönerseniz Panthéon tarafına, düz devam ederseniz Sorbonne Üniversitesi tarafına yürür, en sonunda Saint Germain Bulvarı‘na ve Saint Michel‘e ulaşırsınız. Meydandan sağa dönerseniz de aşağıda küçük ve şirin bir meydan olan Place Monge var.

Civarda yapılacak daha neler neler var; hepsini Rue Mouffetard yazısında bulabilirsiniz.

Paris bir şenliktir bazen de leziz bir yemektir 😉

Afiyet bal şeker olsun…

Adres: 116 Rue Mouffetard 75005 Paris